Resep Masakan Ayam Bumbu Hijau
Saturday, December 16, 2017
Monday, December 11, 2017
Resep Masakan Kentang Sambal Ebi
Kentang Sambal Ebi
Kentang sambal ebi adalah lauk yang cukup praktis danbisa disimpan selama beberapa hari untuk persediaan. Rasanya yang gurih pedas dengan cita rasa udang bisa disandingkan dengan berbagai olahan nasi seperti nasi kuning, nasi goreng, atau bahkan dengan nasi putih saja.Wednesday, December 6, 2017
Resep Masakan Ayam Masak Hijau
Masak Hijau
Ayam masak hijau adalah pengolahan daging ayam dengan bumbu yang menggunakan cabai hijau sehingga masakan yang tersaji akan memiliki warna hijau yang memikat dan meningkatkan selera makan.Saturday, December 2, 2017
Resep Masakan Pepes Nasi Jamur
Pepes Nasi Jamur
Pepes nasi jamur adalah masakan yang tergolong praktis berdasarkan caranya dikemas dan juga lezat karena memiliki cita rasa khas dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya.Wednesday, November 22, 2017
Resep Masakan Udang Nanas
Udang Nanas
Udang dimasak apa saja selalu memiliki cita rasa yang khas. Bagi penggemar makanan laut, udang merupakan salah satu hidangan favorit yang selalu disukai. Varian masakan udang nanas juga akan menghadirkan cita rasa yang membuat udang semakin lezat. Udang dimasak dengan bumbu yang menggunakan nanas, membuat masakan ini menjadi masakan yang menyegarkan, lezat, dan sehat.Tuesday, November 21, 2017
Resep Masakan Chicken Teriyaki
Chicken Teriyaki
Chicken Teriyaki, tentunya makanan khas Jepang ini sudah banyak yang mengenalnya karena untuk menemukan masakan ini di setiap kota di Indonesia relatif mudah terutama di resto yang berlokasi di mall. Daging yang digunakan bisa daging ayam, ikan salem, tongkol, mackarel, trout, dan marlin yang bersaus khusus dan diolah dengan metode yang disebut teriyaki ini memiliki rasa yang lezat dan beraroma. Untuk resep di bawah ini menggunakan bahan daing ayam seperti umumnya teriyaki yang berada di luar Jepang.Monday, November 20, 2017
Wedangan Khas Solo D'Jembuk
Wedangan D'Jembuk Solo
Wedangan dan kota Solo (The Spirit of Java) merupakan hal yang tak terpisahkan. Wedangan atau warung akgringan di kota Solo disebut juga dengan hik. Belum diketahui secara pasti asal mula kata hik ini. Hik lebih dikenal sebagai singkatan dari Hidangan Istimewa Kampung. Bentuknya secara umum adalah warung kecil di pinggir jalan dengan tempat duduk seadanya dengan lampu templok serta hidangan khas seperti sego kucing, gorengan, kopi, teh, wedang jahe, wedang sampah dsb dan tentunya dengan harga sangat terjangkau.Sunday, November 19, 2017
Resep Masakan Soto Blora
Soto Blora
Soto Blora memiliki ciri khas taburan kletuk di atas soto. Kletuk adalah singkong kukus yang dipotong kecil-kecil dan digoreng hingga kering. Banyak orang mengatakan bahwa Soto blora memiliki rasa yang lebih nikmat dibanding dengan soto-soto pada umumnya.Thursday, November 16, 2017
Resep Membuat Kue Lumpur
Kue Lumpur
Kue lumpur yang berbahan tepung terigu ini adalah kue yang sudah dikenal di tanah air sejak jaman dulu. Kue berwarna kuning dengan tektur lembut dan tambahan topping di atasnya ini banyak dijumpai di toko-toko kue ataupun di pasar-pasar tradisional.Wednesday, November 15, 2017
Resep Martabak Mi Instan
Martabak Mi Instan
Martabak mi instan bisa menjadi makanan penahan lapar yang cukup mudah dibuat. Dengan sebungkus mi instan dan 1 butir telur ayam Anda sudah bisa menciptakan sebuah martabak yang cukup lezat untuk dinikmati entah itu sebagai makanan utama atau makanan antara, atau bahkan sebagai cemilan.Tuesday, November 14, 2017
Resep Masakan Tuna Angsio
Tuna Angsio
Tuna angsio adalah masakan berbahan baku daging ikan tuna yang dimasak angsio. Angsio sendiri artinya adalah makanan yang dimasak sehingga memiliki warna merah atau juga sering disebut dengan masak kecap.Sunday, November 12, 2017
Resep Masakan Ayam Bakar Thailand
Ayam Bakar Thailand
Menu ayam bakar merupakan salah satu menu favorit bagi penggemar kuliner yang menyukai masakan berbahan daging ayam. Ada banyak variasi ayam bakar yang telah ditemukan oleh para ahli masakan sejak jaman dahulu dari berbagai belahan dunia. Setiap negara memiliki menu khas ayam bakarnya masing-masing.Thursday, November 9, 2017
Resep Masakan Bandeng Selimut
Bandeng Selimut
Bandeng Selimut adalah masakan lezat dengan bahan utama ikan bandeng yang diselimuti dengan adonan kremes dan digoreng hingga kering dan renyah. Pengolahan ini sepertinya meniru cara pengolahan ayam goreng kremes.Tuesday, November 7, 2017
Resep Masakan Siomai Ikan Wortel
Siomay Ikan Wortel
Siomay disebut juga siomai adalah makanan yang sangat dikenal di Indonesia. Hampir di setiap kota kita bisa menemui penjual siomai, baik yang berjualan dengan gerobak atau berupa warung atau restoran. Makanan yang terbuat dari bahan ikan ini tergolong dalam salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandari disebut denga shaomai dan dalam bahasa Kanton disebut dengan siu maai.Sunday, November 5, 2017
Resep Masakan Sup Aneka Jamur
Sup Aneka Jamur
Sesuai dengan namanya, sup aneka jamur ini terdiri dari beberapa jamur yang dijadikan menjadi satu masakan. Pada masakan ini terdapat lima jenis jamur yang digunakan yaitu jamur kancing, enoki, jamur kuping, hioko, dan jamur merang.Tuesday, October 24, 2017
Resep Masakan Kambing Masak Tomat
Kambing Masak Tomat
Daging kambing bisa diolah dengan berbagai cara untuk menghasilkan variasi masakan yang beraneka ragam. Kali ini Anda bisa mencoba mengolah daging kambing denga resp daging kambing masak tomat.Sunday, October 22, 2017
Resep Masakan Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom sering disebut dengan nati T.O atau disebut juga dengan Sangu Tutug Oncom (Bahasa Sunda). Nasi yang umumnya disajikan dalam kondisi hangat ini adalah makanan yang dibuat dengan mencampurkan nasi dengan oncom goreng atau oncom bakar.Saturday, October 21, 2017
Resep Masakan Taoge Goreng
Taoge Goreng
Taoge adalah sayuran dengan kandungan zi yang cukup tinggi, terutama kandungan vitamin E yang sangat baik untuk kesehatan kulit dan meningkatkan kesuburan. Banyak masakan yang menghadirkan taoge sebagai salah satu bagian dari masakan tersebut.Wednesday, October 18, 2017
Resep Membuat Sambal Cumi
Sambal Cumi
Sambal cumi ini harus Anda coba untuk membuatnya karena ini sambal yang sangat enak dan membuat acara makan benar-benar menjadi sangat menyenangkan.Tuesday, October 17, 2017
Resep Membuat Jus Sirsak
Jus Sirsak
Jus sirsak semakin dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur setelah beberapa penelitian mengklaim bahwa buah berdaging putih ini memiliki kandungan zat yang bisa menetralisir sel kanker. Ada banyak produk herbal yang menggunakan sirsak sebagai bahan utama, baik berupa kapsul, jus dalam kemasan, serbuk dll. Mendapatkan manfaat sirsak dengan langsung membuat nya sendiri dalam bentuk jus adalah cara yang paling praktis.Saturday, October 14, 2017
Resep Masakan Semur Ayam Sumatera
Semur Ayam Sumatera
Semur ayam khas Sumatera ini merupakan variasi masakan semur ayam yang terkenal di daerah Sumatera. Berbahan ayam yang digoreng kemudian dibumbui membuatnya sepintas mirip dengan rendang. Racikan bumbu yang menggunakan kelapa memberikan cita rasa gurih yang alami.Friday, October 13, 2017
Resep Membuat Kue Krasikan
Krasikan
Krasikan adalah kue tradisional berbahan ketan yang merupakan kue khas daerah Jogja, Solo dan sekitarnya. Rasa kue ini manis dan lezat mirip jenang dodol. Krasikanmemiliki tekstur lebih kasar dibandingkan dengan jenang/dodol yang bertekstur halus.Tuesday, October 10, 2017
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Santan
Ayam Panggang Bumbu Santan
Ayam panggang bumbu santan merupakan salah satu varian ayam panggang yang begitu beragam. Ayam panggang banyak disukai orang karena memiliki cita rasa yang khas dan lezat dan karenanya variasinya begitu banyak diciptakan untuk memperoleh pengalaman makan yang selalu baru.Resep Masakan Tempe Tumis Kecap
Tempe Tumis Kecap
Tempe tumis kecap adalah masakan yang sangat praktis untuk dibuat dan disajikan. Rasa dari masakan ini tetap mengundang selera makan walaupun dibuat dengan bahan yang relatif sederhana.Tuesday, October 3, 2017
Resep Masakan Angeun Lada Khas Banten
Angeun Lada khas Banten
Angeun lada yang berisi potongan daging sapi dan jerohannya seperti jantung dan limpa adalah makanan khas yang terkenal dari daerah Banten. Menu masakan angeun lada wajib disajikan pada perayaan penting keluarga dan juga saat perayaan hari besar seperti saat lebaran.Saturday, September 30, 2017
Resep Masakan Ikan Mentah
Ikan Mentah
Ikan mentah disajikan tanpa proses penggorengan, panggang, rebus, atau kukus alias disantap dalam kondisi mentah. Cara pengolahan seperti ini banyak dilakukan pada masakan Jepang. Orang Jepang suka makan ikan dalam keadaan mentah.Tuesday, September 26, 2017
Resep Membuat Perkedel Tongkol Lapis Telur Asin
Perkedel Tongkol Lapis Telur Asin
Perekedel yang dibuat dengan daging ikan tongkol dan telur asin ini merupakan varian perkedel yang cukup unik. Dengan perpaduan daging tongkol goreng dan ikan asin tentunya akan memberikan tekstur yang berbeda dan kegurihannya akan lebih terasa.Sunday, September 24, 2017
Resep Masakan Prawns Cabai
Prawns Cabai
Prawns cabai adalah masakan yang menggunakan udang besar sebagai bahan utamanya. Di restoran seafood umumnya jarang menyediakan menu ini, hanya beberapa restoran terkenal yang menyediakan. Meskipun jarang, di beberapa daerah makanan ini malah menjadi makanan utama/khas, seperti halnya pecel di Madiun.Thursday, September 21, 2017
Resep Membuat Tahu Skotel
Tahu Skotel
Tahu skotel atau biasanya juga ditulis dengan "schotel" merupakan makanan yang sepertinya adalah varian dari makaroni skotel. Proses pembuatannya juga mirip, hanya saja tahu skotel ada yang dikukus, digoreng dan dipanggang seperti makaroni skotel. Pada resep ini disajikan dengan cara dipanggang.Sunday, September 17, 2017
Resep Masakan Mi Kuah
Mi Kuah
Mi kuah adalah masakan dengan bahan mi yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Untuk mempersiapkannya diperlukan waktu sekitar 10 menit dan proses memasak sekitar 6-8 menit.Saturday, September 16, 2017
Resep Masakan Sapi Tumis wijen
Sapi Tumis Wijen
Sapi tumis wijen adalah varian dari masakan berbahan daging sapi. Daging sapi tumis wijen dimasak dengan cara ditumis, sehingga proses memasaknya praktis dan waktu yang dibutuhkan relatif singkat.Friday, September 15, 2017
Resep Masakan Pindang Patin
Pindang Patin
Pindang Patin adalah masakan pindang dengan daging ikan Patin khas Palembang. Masakan ini memiliki ciri khas kuah berwarna kuning sesuai dengan bumbu yang digunakan pada masakan ini.Tuesday, September 12, 2017
Resep Membuat Arem-Arem
Cara membuat Arem-arem
Arem-arem adalah makanan tradisional yang bentuknya mirip dengan lemper. Makanan ini terbuat dari beras yang ditanak dan diisi dengan sayuran atau daging atau semacam sambal goreng.Tuesday, September 5, 2017
Resep Tahu Isi Tauco
Tahu Isi Tauco
Tahu isi tauco adalah kudapan yang lezat untuk dinikmati di antara waktu-waktu makan, atau bisa juga digunakan sebagai lauk atau pelengkap menu. Cara membuatnya cukup praktis dan bisa dikerjakan dalam waktu relatif singkat.Monday, September 4, 2017
Resep Masakan Wonton (Pangsit Goreng)
Wonton Goreng (Pangsit Goreng)
Wonton atau pangsit merupakan masakan yang termasuk salah satu jenis dim sum. Wonton bisa disajikan dengan direbus, atau bisa juga dengan digoreng seperti dalam resep ini.Tuesday, August 29, 2017
Resep Masakan Pepes Tempe
Pepes Tempe
Tempe adalah kuliner asi Indonesia yang sudah mendunia. Tempe bisa diolah dengan berbagai macam cara, dengan variasi yang sangat banyak. Salah satu masakan yangmenggunakan tempe sebagai bahan dasar adalah pepes tempe.Thursday, August 24, 2017
Resep Masakan Selada Udang Soun
Selada Udang Soun
Selada merupakan sayuran dengan gizi tinggi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Memasak selada bersama udang dan soun akan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan sekaligus bernutrisi.Thursday, August 10, 2017
Resep Masakan Timlo Solo
Soto Timlo Solo
Soto Timlo adalah semacam perpaduan bentuk antara soto dan sup. Bahan yang digunakan adalah daging ayam dengan bahan sayuran lainnya yang membuatnya menjadi lezat. Biasanya ditambahkan juga kembang tahu, telur atau daging sapi. Tetapi dalam resep ini adalah resep dasar, Anda bisa menambahkan bahan lainnya jika Anda suka.Tuesday, August 8, 2017
Resep Masakan Cakwe Isi Udang Asam Manis
Cakwe Isi Udang Asam Manis
Cakwe adalah makanan tradisonal Tionghoa yang telah dikenal sejak jaman dinasti Song. Cakwe/cahkwe merupakan sebutan penganan ini dalam dialek Hokkian. Nama ini berkaitan dengan sejarah panjang dari munculnya roti panjang rangkap dua ini pada jaman dinasti Song.Sunday, August 6, 2017
Resep Masakan Pare Teri
Pare Teri
Pare adalah sayuran yang rasanya pahit tetapi cukup populer dan disukai banyak orang dan telah digunakan pada berbagai masakan. Pare harus diperas dulu untuk mengurangi rasa pahitnya dan biasanya diiris tipis-tipis dalam penyajiannya.Saturday, August 5, 2017
Resep Membuat Nagasari
Nagasari
Kue Nagasari merupakan salah satu kue favorit saya sejak masa kecil. Kue yang sering dibuat di rumah di akhir pekan ini terbuat dari tepung beras dan tepung kanji dengan potongan pisang di dalamnya. Kue bertekstur lembut dan manis ini memiliki rasa yang lezat dan menyenangkan.Friday, August 4, 2017
Resep Membuat Kue satu
Kue Satu
Kue Satu selalu disajikan dalam jumlah banyak dan belum ada penjelasan mengenai asal mula nama kue tradisional ini. Kue satu memiliki tektur yang agak keras ketika pertama kali digigit tetapi renyah dikunyahnya. Bahan dasarnya kacang hijau sangrai dan di beberapa daerah disebut juga dengan kue koyah.Wednesday, August 2, 2017
Resep Masakan Nasi Goreng Sederhana
Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng ini adalah nasi goreng dalam bentuk paling dasar tanpa tambahan topping atau aksesoris lainnya. Kelezatan dari nasi goreng sederhana ini ditentukan oleh jenis beras yang digunakan dan cara menanak beras hingga menjadi nasi.Monday, July 31, 2017
Resep Kue Rangin
Kue Rangin
Kue rangin disebut juga kue gandos adalah kue dari han kelapa muda dan tepung beras. Rasanya gurih dan lezat dan masih banyak dijual secara tradisional di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Di daerah lain, kue ini juga disebut dengan kue pancong.Friday, July 28, 2017
Resep Masakan Po Bho Soup
Po Bho Soup
Po Bho Soup adalah soup daging dan mi khas Vietnam yang sangat terkenal. Sup ini umumnya dinikmati di saat sarapan pagi dan makan siang. Sup klasik Vietnam ini menggunakan bahan daging sapi dan mi.Tuesday, July 25, 2017
Resep Membuat Sambal Ebi
Sambal Ebi
Hindangan khas Indonesia tidak bisa dilepaskan dari penyajian sambal. Ada bermacam-macam sambal yang telah diciptakan oleh para ahli kuliner Indonesia dari jaman dahulu hingga kini. Sambal sepertinya menjadi wajib ada dalam setiap penyajian masakan Indonesia atau masakan khas Melayu dan juga di Asia Selatan dan Asia Timur.Resep Masakan Galbi (Iga Panggang Ala Korea)
Galbi
Galbi adalah masakan Korea yang berupa iga sapi yang dipanggang dan dipotong pendek-pendek supaya mudah memakannya. Galbi adalah bahasa Korea yang artinya iga atau daging yang ada di sekitar tulang iga.Sunday, July 23, 2017
Resep Masakan Ayam Kuah Soun
Ayam Kuah Soun
Masakan ayam kuah soun ini merupakan perpaduan antara pengolahan daging ayam yang mirip dengan soto ayam dengan soun, yaotu sejenis mie berwarna putih transparan yang dibuat dari tepung pati.Friday, June 30, 2017
Resep Masakan Ayam Bakar Jeruk Limau
Ayam Bakar Jeruk Limau
Ayam Bakar Jeruk Limau bisa menjadi menu ayam bakar alternatif jika Anda dan keluarga ingin menikmati sesuatu yang berbeda dan lezat.Thursday, June 29, 2017
Resep Bakwan Surabaya
Bakwan Surabaya
Setiap kali kita mendengar kata Bakwan, kita akan mengingat dua kota ini yaitu kota Malang dan Surabaya. Bakwan Malang dan bakwan Surabaya merupakan frasa yang melekat untuk jenis kuliner bakwan. Dalam resep kali ini kita akan mencoba membuat bakwan Surabaya.
Subscribe to:
Posts (Atom)
