Monday, December 11, 2017

Resep Masakan Ketang Sambal Ebi

Resep Kentang Sambal Ebi

Kentang Sambal Ebi

Kentang sambal ebi adalah lauk yang cukup praktis danbisa disimpan selama beberapa hari untuk persediaan. Rasanya yang gurih pedas dengan cita rasa udang bisa disandingkan dengan berbagai olahan nasi seperti nasi kuning, nasi goreng, atau bahkan dengan nasi putih saja.

Wednesday, December 6, 2017

Saturday, December 2, 2017

Wednesday, November 22, 2017

Resep Masakan Udang Nanas

Resep udang nanas

Udang Nanas

Udang dimasak apa saja selalu memiliki cita rasa yang khas. Bagi penggemar makanan laut, udang merupakan salah satu hidangan favorit yang selalu disukai. Varian masakan udang nanas juga akan menghadirkan cita rasa yang membuat udang semakin lezat. Udang dimasak dengan bumbu yang menggunakan nanas, membuat masakan ini menjadi masakan yang menyegarkan, lezat, dan sehat.

Tuesday, November 21, 2017

Resep Masakan Chicken Teriyaki

cara membuat chicken teriyaki

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki, tentunya makanan khas Jepang ini sudah banyak yang mengenalnya karena untuk menemukan masakan ini di setiap kota di Indonesia relatif mudah terutama di resto yang berlokasi di mall. Daging yang digunakan bisa daging ayam, ikan salem, tongkol, mackarel, trout, dan marlin yang bersaus khusus dan diolah dengan metode yang disebut teriyaki ini memiliki rasa yang lezat dan beraroma. Untuk resep di bawah ini menggunakan bahan daing ayam seperti umumnya teriyaki yang berada di luar Jepang.

Monday, November 20, 2017

Wedangan Khas Solo D'Jembuk

Warung wedangan D'Jembuk di Solo

Wedangan D'Jembuk Solo

Wedangan dan kota Solo (The Spirit of Java) merupakan hal yang tak terpisahkan. Wedangan atau warung akgringan di kota Solo disebut juga dengan hik. Belum diketahui secara pasti asal mula kata hik ini. Hik lebih dikenal sebagai singkatan dari Hidangan Istimewa Kampung. Bentuknya secara umum adalah warung kecil di pinggir jalan dengan tempat duduk seadanya dengan lampu templok serta hidangan khas seperti sego kucing, gorengan, kopi, teh, wedang jahe, wedang sampah dsb dan tentunya dengan harga sangat terjangkau.

Sunday, November 19, 2017

Thursday, November 16, 2017

Resep Membuat Kue Lumpur

Cara membuat kue lumpur

Kue Lumpur

Kue lumpur yang berbahan tepung terigu ini adalah kue yang sudah dikenal di tanah air sejak jaman dulu. Kue berwarna kuning dengan tektur lembut dan tambahan topping di atasnya ini banyak  dijumpai di toko-toko kue ataupun di pasar-pasar tradisional.

Wednesday, November 15, 2017

Resep Martabak Mi Instan

martabak mi instan

Martabak Mi Instan

Martabak mi instan bisa menjadi makanan penahan lapar yang cukup mudah dibuat. Dengan sebungkus mi instan dan 1 butir telur ayam Anda sudah bisa menciptakan sebuah martabak yang cukup lezat untuk dinikmati entah itu sebagai makanan utama atau makanan antara, atau bahkan sebagai cemilan.

Tuesday, November 14, 2017

Resep Masakan Tuna Angsio

cara memasak tuna angsio

Tuna Angsio

Tuna angsio adalah masakan berbahan baku daging ikan tuna yang dimasak angsio. Angsio sendiri artinya adalah makanan yang dimasak sehingga memiliki warna merah atau juga sering disebut dengan masak kecap.

Sunday, November 12, 2017

Resep Masakan Ayam Bakar Thailand

cara membuat Ayam Bakar Thailand

Ayam Bakar Thailand

Menu ayam bakar merupakan salah satu menu favorit bagi penggemar kuliner yang menyukai masakan berbahan daging ayam. Ada banyak variasi ayam bakar yang telah ditemukan oleh para ahli masakan sejak jaman dahulu dari berbagai belahan dunia. Setiap negara memiliki menu khas ayam bakarnya masing-masing.

Thursday, November 9, 2017

Tuesday, November 7, 2017

Resep Masakan Siomai Ikan Wortel

resep siomai ikan wortel

Siomay Ikan Wortel

Siomay disebut juga siomai adalah makanan yang sangat dikenal di Indonesia. Hampir di setiap kota kita bisa menemui penjual siomai, baik yang berjualan dengan gerobak atau berupa warung atau restoran. Makanan yang terbuat dari bahan ikan ini tergolong dalam salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandari disebut denga shaomai dan dalam bahasa Kanton disebut dengan siu maai.

Sunday, November 5, 2017

Resep Masakan Sup Aneka Jamur

resep sup aneka jamur

Sup Aneka Jamur

Sesuai dengan namanya, sup aneka jamur ini terdiri dari beberapa jamur yang dijadikan menjadi satu masakan. Pada masakan ini terdapat lima jenis jamur yang digunakan yaitu jamur kancing, enoki, jamur kuping, hioko, dan jamur merang.

Tuesday, October 24, 2017

Sunday, October 22, 2017

Resep Masakan Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom sering disebut dengan nati T.O atau disebut juga dengan Sangu Tutug Oncom (Bahasa Sunda). Nasi yang umumnya disajikan dalam kondisi hangat ini adalah makanan yang dibuat dengan mencampurkan nasi dengan oncom goreng atau oncom bakar.

Saturday, October 21, 2017

Resep Masakan Taoge Goreng

Resep Taoge Goreng

Taoge Goreng

Taoge adalah sayuran dengan kandungan zi yang cukup tinggi, terutama kandungan vitamin E yang sangat baik untuk kesehatan kulit dan meningkatkan kesuburan. Banyak masakan yang menghadirkan taoge sebagai salah satu bagian dari masakan tersebut.

Wednesday, October 18, 2017

Tuesday, October 17, 2017

Resep Membuat Jus Sirsak

Cara membuat jus sirsak

Jus Sirsak

Jus sirsak semakin dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur setelah beberapa penelitian mengklaim bahwa buah berdaging putih ini memiliki kandungan zat yang bisa menetralisir sel kanker. Ada banyak produk herbal yang menggunakan sirsak sebagai bahan utama, baik berupa kapsul, jus dalam kemasan, serbuk dll. Mendapatkan manfaat sirsak dengan langsung membuat nya sendiri dalam bentuk jus adalah cara yang paling praktis.

Saturday, October 14, 2017

Resep Masakan Semur Ayam Sumatera

Cara membuat semur ayam sumatera

Semur Ayam Sumatera

Semur ayam khas Sumatera ini merupakan variasi masakan semur ayam yang terkenal di daerah Sumatera. Berbahan ayam yang digoreng kemudian dibumbui membuatnya sepintas mirip dengan rendang. Racikan bumbu yang menggunakan kelapa memberikan cita rasa gurih yang alami.

Friday, October 13, 2017

Resep Membuat Kue Krasikan

Cara membuat kue krasikan Khas Jogja

Krasikan

Krasikan adalah kue tradisional berbahan ketan yang merupakan kue khas daerah Jogja, Solo dan sekitarnya. Rasa kue ini manis dan lezat mirip jenang dodol. Krasikanmemiliki tekstur lebih kasar dibandingkan dengan jenang/dodol yang bertekstur halus.

Tuesday, October 10, 2017

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Santan

Cara membuat ayam panggang bumbu santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam panggang bumbu santan merupakan salah satu varian ayam panggang yang begitu beragam. Ayam panggang banyak disukai orang karena memiliki cita rasa yang khas dan lezat dan karenanya variasinya begitu banyak diciptakan untuk memperoleh pengalaman makan yang selalu baru.

Tuesday, October 3, 2017

Resep Masakan Angeun Lada Khas Banten

Resep memasak angeun lada

Angeun Lada khas Banten

Angeun lada yang berisi potongan daging sapi dan jerohannya seperti jantung dan limpa adalah makanan khas yang terkenal dari daerah Banten. Menu masakan angeun lada wajib disajikan pada perayaan penting keluarga dan juga saat perayaan hari besar seperti saat lebaran.

Saturday, September 30, 2017

Resep Masakan Ikan Mentah

Resep membuat ikan mentah

Ikan Mentah

Ikan mentah disajikan tanpa proses penggorengan, panggang, rebus, atau kukus alias disantap dalam kondisi mentah. Cara pengolahan seperti ini banyak dilakukan pada masakan Jepang. Orang Jepang suka makan ikan dalam keadaan mentah.

Tuesday, September 26, 2017

Sunday, September 24, 2017

Resep Masakan Prawns Cabai

Cara memasak prawns cabai

Prawns Cabai

Prawns cabai adalah masakan yang menggunakan udang besar sebagai bahan utamanya. Di restoran seafood umumnya jarang menyediakan menu ini, hanya beberapa restoran terkenal yang menyediakan. Meskipun jarang, di beberapa daerah makanan ini malah menjadi makanan utama/khas, seperti halnya pecel di Madiun.

Thursday, September 21, 2017

Resep Membuat Tahu Skotel

Resep membuat tahu skotel

Tahu Skotel

Tahu skotel atau biasanya juga ditulis dengan "schotel" merupakan makanan yang sepertinya adalah varian dari makaroni skotel. Proses pembuatannya juga mirip, hanya saja tahu skotel ada yang dikukus, digoreng dan dipanggang seperti makaroni skotel. Pada resep ini disajikan dengan cara dipanggang.

Sunday, September 17, 2017

Resep Masakan Mi Kuah

Mi Kuah

Mi kuah adalah masakan dengan bahan mi yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Untuk mempersiapkannya diperlukan waktu sekitar 10 menit dan proses memasak sekitar 6-8 menit.

Saturday, September 16, 2017

Friday, September 15, 2017

Tuesday, September 12, 2017

Tuesday, September 5, 2017

Resep Tahu Isi Tauco

Tahu isi Tauco

Tahu Isi Tauco

Tahu isi tauco adalah kudapan yang lezat untuk dinikmati di antara waktu-waktu makan, atau bisa juga digunakan sebagai lauk atau pelengkap menu. Cara membuatnya cukup praktis dan bisa dikerjakan dalam waktu relatif singkat.

Monday, September 4, 2017

Tuesday, August 29, 2017

Resep Masakan Pepes Tempe

Cara membuat pepes tempe

Pepes Tempe

Tempe adalah kuliner asi Indonesia yang sudah mendunia. Tempe bisa diolah dengan berbagai macam cara, dengan variasi yang sangat banyak. Salah satu masakan yangmenggunakan tempe sebagai bahan dasar adalah pepes tempe.

Thursday, August 24, 2017

Resep Masakan Selada Udang Soun

Resep selada udang soun

Selada Udang Soun

Selada merupakan sayuran dengan gizi tinggi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Memasak selada bersama udang dan soun akan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan sekaligus bernutrisi.

Thursday, August 10, 2017

Resep Masakan Timlo Solo

Resep Soto Timlo Solo

Soto Timlo Solo

Soto Timlo adalah semacam perpaduan bentuk antara soto dan sup. Bahan yang digunakan adalah daging ayam dengan bahan sayuran lainnya yang membuatnya menjadi lezat. Biasanya ditambahkan juga kembang tahu, telur atau daging sapi. Tetapi dalam resep ini adalah resep dasar, Anda bisa menambahkan bahan lainnya jika Anda suka.

Tuesday, August 8, 2017

Resep Masakan Cakwe Isi Udang Asam Manis

Resep Cakwe Isi Udang Asam Manis

Cakwe Isi Udang Asam Manis

Cakwe adalah makanan tradisonal Tionghoa yang telah dikenal sejak jaman dinasti Song. Cakwe/cahkwe merupakan sebutan penganan ini dalam dialek Hokkian. Nama ini berkaitan dengan sejarah panjang dari munculnya roti panjang rangkap dua ini pada jaman dinasti Song.

Sunday, August 6, 2017

Saturday, August 5, 2017

Resep Membuat Nagasari

Resep Kue Nagasari

Nagasari

Kue Nagasari merupakan salah satu kue favorit saya sejak masa kecil. Kue yang sering dibuat di rumah di akhir pekan ini terbuat dari tepung beras dan tepung kanji dengan potongan pisang di dalamnya. Kue bertekstur lembut dan manis ini memiliki rasa yang lezat dan menyenangkan.

Friday, August 4, 2017

Resep Membuat Kue satu

Resep Kue Satu

Kue Satu

Kue Satu selalu disajikan dalam jumlah banyak dan belum ada penjelasan mengenai asal mula nama kue tradisional ini. Kue satu memiliki tektur yang agak keras ketika pertama kali digigit tetapi renyah dikunyahnya. Bahan dasarnya kacang hijau sangrai dan di beberapa daerah disebut juga dengan kue koyah.

Wednesday, August 2, 2017

Monday, July 31, 2017

Resep Kue Rangin

https://berjutaresep.blogspot.com/2017/07/resep-kue-rangin.html

Kue Rangin

Kue rangin disebut juga kue gandos adalah kue dari han kelapa muda dan tepung beras. Rasanya gurih dan lezat dan masih banyak dijual secara tradisional di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Di daerah lain, kue ini juga disebut dengan kue pancong.

Friday, July 28, 2017

Tuesday, July 25, 2017

Resep Membuat Sambal Ebi

https://berjutaresep.blogspot.com/2017/07/resep-membuat-sambal-ebi.html

Sambal Ebi

Hindangan khas Indonesia tidak bisa dilepaskan dari penyajian sambal. Ada bermacam-macam sambal yang telah diciptakan oleh para ahli kuliner Indonesia dari jaman dahulu hingga kini. Sambal sepertinya menjadi wajib ada dalam setiap penyajian masakan Indonesia atau masakan khas Melayu dan juga di Asia Selatan dan Asia Timur.

Sunday, July 23, 2017

Resep Masakan Ayam Kuah Soun

https://berjutaresep.blogspot.com/2017/07/resep-masakan-ayam-kuah-soun.html

Ayam Kuah Soun

Masakan ayam kuah soun ini merupakan perpaduan antara pengolahan daging ayam yang mirip dengan soto ayam dengan soun, yaotu sejenis mie berwarna putih transparan yang dibuat dari tepung pati.

Friday, June 30, 2017

Thursday, June 29, 2017

Resep Bakwan Surabaya

http://berjutaresep.blogspot.com/2017/06/resep-bakwan-surabaya.html

Bakwan Surabaya

Setiap kali kita mendengar kata Bakwan, kita akan mengingat dua kota ini yaitu kota Malang dan Surabaya. Bakwan Malang dan bakwan Surabaya merupakan frasa yang melekat untuk jenis kuliner bakwan. Dalam resep kali ini kita akan mencoba membuat bakwan Surabaya.

Wednesday, June 28, 2017

Resep Botok Daun Singkong

http://berjutaresep.blogspot.com/2017/06/resep-botok-daun-singkong.html

Botok Daun Singkong

Botok adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dengan membumbui kelapa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti teri, udang, tempe, petai dll. Pada resep ini bahan yang digunakan adalah daun singkong muda yang direbus bersama dengan parutan kelapa yang telah dibumbui.