Lapis Palaro

Bahan :

• 1 kg daging sapi
• 4 sendok makan tepung jagung
• daun jeruk diiris halus
• minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 6 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh jinten
• 2 buah cengkeh
• 1/4 buah pala
• 5 cm kencur
• 1 sendok makan garam

 Cara memasak :

1. Rebus daging sampai lunak, setelah itu diiris tipis, lalu goreng dengan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk. Masukkan daging goreng dan bumbu penyedap sambil diaduk-aduk. Kemudian masukkan tepung jagung, aduk hingga kental serta masak hingga mengering.

---

Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.

---