- 1/2 kg pare yang dibuang bijinya, iris tipis-tipis kemudian remas-remas dengan garam, diamkan
- 1/4 kg udang dibuang kulitnya
- 5 siung bawang putih, diiris tipis
- 5 siung bawang merah, diiris tipis
- 3 buah cabai merah iris halus
- 3 buah cabaihijau iris halus
- garam, bumbu masak secukupnya
- Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah wangi masukkan cabai merah dan hijau, kemudian udangnya, lalu pare.
- Dimasukkan terus dibolak balik, masukkan garam dan bumbu masaknya.
- Diamkan sebentar, angkat lalu sajikan.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
