Resep Tahu Jamur Kukus
Masakan tahu jamur kukus ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi menu alternatif sehari-hari. Perpaduan antara tahu dan jamur memberikan cita rasa yang lezat dan pasti disukai oleh semua orang di keluarga anda. Silakan dicoba resep berikut ini :
Bahan :
- 450 gram tahu sutra, potong kotak 1cm
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 50 gram udang kupas, cincang kasar
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1cm jahe, memarkan
- 1 sendok kecap asin
- 1/4 sendok merica bubuk
- 1 sendok garam
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah cabai merah, iris tipis miring
Cara memasak tahu jamur kukus :
- Panaskan minyak wijen ke dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe samapai harum. Angkat dari api.
- Masukkan tahu jamur, udang, kecap asin, merica dan garam, aduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan kukusan. Sendokkan ke dalam pinggan tahan panas ukuran kecil, taburkan daun bawang dan cabai iris, kukus selama 30 menit.
- Sajikan untuk lima orang.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
