- 3 ikat kangkung dibersihkan dan dipotong
- 100 gram kacang merah segar
- 4 buah tomat diiris-iris
- 700 cc air
- 2 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 2 butir kemiri
- 1/2 sendok teh terasi matang
- 5 bahan bumbu di atas dihaluskan
- sepotong lengkuas dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- air asam. garam, gula sesuai selera
- Rebus kacang merah sampai lunak
- Didihkan air dan masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan kangkung, tomat dan kacang merah secara bersamaan.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
