Bahan :
- 500 gram Bakkut (iga babi), dipotong-potong. Pilih yang sedikit lemak dan tebal dagingnya
- 2 ikat sayur asin
Resep Masakan Baikut Sayur Asin
Bahan :
Wednesday, October 29, 2014
Bahan :
Tuesday, October 28, 2014
Resep Masakan Petai Cumi Sotong
Bahan :
- 200 gram cumi sotong
- 2 papan petai
- bawang goreng secukupnya
Thursday, October 23, 2014
Resep Masakan Ikan Asin Peda
Bahan :
- 2 ekor ikan asin peda, lebih bagus yang putih, bukan peda merah supaya tidak mudah hancur
- santan kental
- 1 ikat daun singkong, ptiki, dan rebus, setelah matang rajang halus
Resep Masakan Batagor
Bahan :
- 6 buah tahu dipotong melintang
- 150 gram daging ayam (dicincang)
- 2 sendok makan tepung kanji
Sunday, October 19, 2014
Resep Masakan Tumis Tahu Sutera
Bahan :
- 300 gram tahu sutera, potong kotak 1 cm
- 200 gram udang kupas, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
Wednesday, October 8, 2014
Resep Masakan Kari Kambing pedas
Bahan :
- 500 gram daging kambing, potong-potong
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih, iris halus
Tuesday, October 7, 2014
Resep Masakan Botok Teri
Bahan :
- 30 gram kelapa agak muda, kupas, parut
- 50 gram teri basah, dicuci
- 50 gram petai Cina
Sunday, October 5, 2014
Resep Masakan Nugget Tahu
Bahan :
- 450 gram tahu
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Resep Masakan Gulai Jagung Manis
Bahan :
- 200 gram jagung manis pipilan
- 250 gram buncis, iris serong
- 100 gram teri basah
Friday, September 26, 2014
Resep masakan Udang Naga
Bahan :
- 10 ekor udang besar, belah punggung
- 500 gram udang basah, kupas, cincang
- 4 sdm sagu
Thursday, September 11, 2014
Resep Masakan Ayam Tim Bumbu Sedap
Bahan :
- 1 ekor ayam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
Wednesday, September 10, 2014
Resep Masakan Soto Kedu
Bahan :
- 250 gram daging ayam
- 1 liter air
- 5 siung bawang merah
Friday, September 5, 2014
Resep masakan Rabeg
- 300 gram daging kambing, potong-potong
- 300 gram paru kambing, potong-potong
- 300 gram usus kambing, potong-potong
Sunday, August 31, 2014
Resep Masakan Goreng Dadar Teri
Bahan :
- 500 gram ikan teri segar
- 4 sendok makan tepung terigu
- 6 lembar daun jeruk diiris halus
Monday, August 25, 2014
Resep Masakan Opor Ayam
Bahan dan bumbu :
- 1 ekor ayam
- santan kental 1 liter
- santan encer 1 liter
Thursday, August 14, 2014
Resep Masakan Gepuk Karapitan
Bahan :
- 1/2 kg daging sapi gandik
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Monday, August 11, 2014
Resep Masakan Udang Bungkus Daging Asap
Bahan :
- 6 ekor (+/-300 gram) udang besar (pancet)
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
Friday, August 8, 2014
Resep Masakan Kare Daging
Bahan :
- 200 gram daging sapi empuk / tenderloin, potong agak tipis
- 1 sendok makan irisan serai
- 1 sendok makan cabai merah, cincang
Thursday, August 7, 2014
Resep Masakan Terong Balado
Bahan :
- Terong. potongg bentuk dadu besar
- tomat merah, cincang
- minyak untuk menggoreng terong dan menumis saus balado
Resep Masakan Ayam Masak Garam
Bahan dan bumbu :
- 1 ekor (800 gram) daging ayam kampung
- 1,5 liter kaldu ayam
- 4 siung bwang putih, memarkan
Wednesday, August 6, 2014
Resep Masakan Daging Cah Cabai Hijau
Bahan :
- 100 gram daging has, potong dadu
- 1 buah cabai hijau, potong serong 1/2 cm
- 2 siung bawang putih, cincang
Resep Masakan Ayam Menala
Bahan :
- 1 ekor ayam, potong jadi 10
- garam, air asam, merica secukupnya
- 1/2 buah bawang bombai, potong membujur
Resep Masakan Lele Tabur Kenari
Bahan :
- 2 ekor lele, goreng garing
- 50 gram kenari, iris kasar
- 150 cc air
Subscribe to:
Posts (Atom)
