Thursday, October 23, 2014

Resep Masakan Batagor


Bahan :
  • 6 buah tahu dipotong melintang
  • 150 gram daging ayam (dicincang)
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 butir telur ayam (dikocok)
  • 2 batang dau seledri, diiris tipis
  • 1 sendok teh merica halus
  • 1 sendok teh minyak ayam
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
Cara memasak :
  1. Setelah tahu dipotong menjadi bentuk segitiga buat lubang di tengahnya.
  2. Keluarkan isi tahu, lalu campur jadi satu dengan daging, udang dan bahan lainnya.
  3. Aduk sampai rata, lalu masukkan adonan ini ke dalam lubang tahu tadi.
  4. Selanjutnya gorang tahu dalam minyak panas sampai warnanya kekuning-kuningan.
  5. Siap disajikan, lebih enak dihidangkan memakai sambal kacang.


Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.