Wednesday, July 27, 2016

Resep Masakan Sup Ala Peking

Sup Ala Peking

Sup ala Peking ini adalah sup yang lezat dan mengenyangkan. Terdiri dari daging dan sayuran dengan penyedap wijen dan kecap. Untuk memasaknya dibutuhkan waktu persiapan sekitar 5 menit dan waktu memasak sekitar 20 menit.

Resep Masakan Otak-otak Goreng

Otak-otak goreng

Bahan otak-otak goreng :

300 gram ikan tenggiri (atau ikan panga)
2 putih telur
30 gram tepung kanji (atau pakai tepung tapioka)

Nama Bahan-bahan yang digunakan di masakan Cina

1. Acar Szechuan
Acar ini biasanya dijual dalam kemasan botol atau kaleng. Rasanya asin dan terbuat dari sawi, cabai, dan mustard. Memiliki rasa yang tajam.

Empal Pedas

Bahan :

500 gram daging paha/gandik
1/2 sendok teh ketumbar, dihaluskan
1/2 sendok teh garam

Lumpia Shanghai

Bahan kulit :

30 lembar kulit lumpia
1 butir putih telur dikocok

Resep Masakan Bebek Beijing / Bebek Peking

Bebek Beijing atau lebih dikenal dengan bebek Peking, adalah makanan tradisional yang berasal dari Tiongkok.

Pada tahun 1949, masakan ini mulai dikenal di Taiwan, ketika pemerintahan nasionalis Tiongkok mundur ke Taiwan karena kalah perang saudara saat itu.

Bebek Peking dibuat dengan daging bebek yang diternakkan secara khusus. Bebek diberi makanan bergizi dan peternak akan terus memberi makan bebek walaupun sudah kenyang. Karenanya disebut dengan bebek isi.

Ayam Rebus Sayur Asin

Bahan :

1 ekor ayam, potong jadi 12
1 ikat sayur asin

Resep masakan Kerang Saus Merah

Kerang Saus Merah

Bahan :

Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan. (Kerang yang sudah dikeluarkan dari cangkang).

Resep Masakan Kroket Telur

Kroket Telur

Bahan :

5 butir telur ayam yang telah direbus sampai matang
300 cc susu

Resep Masakan Burung Puyuh Panggang (Chim Chut Ro-Ti)

Masakan ini merupakan masakan dengan daging burung putuh sebagai bahan utamanya. Masakan yang berasal dari China inicukup digemari dan lezat untuk dinikmati. Begini cara membuatnya :

Resep Masakan Ketupat Sayur Padang

Ketupat sayur ada banyak varian, ada ketupat sayur Betawi, Bandung dll. Dan ketupat sayur Padang adalah favorit bagi anda yang suka masakan pedas.

http://berjutaresep.blogspot.co.id/2016/01/resep-masakan-plecing-ayam.html

Plecing ayam atau kadang ditulis dengan pelecing ayam, merupakan resep pengloahan daging ayam yang asalnya dari Lombok. Masakan ini merupakan variasi dari berbagai cara pengolahan daging ayam. Bumbunya cukup lengkap untuk membuat masakan ini cukup digemari. Ayo dicoba resepnya berikut ini.

Resep Masakan Pirik Cabe Udang Jaong Bakar

Pirik Cabe Udang Jaong bakar adalah masakan Indonesia yang berasal dari Kalimantan Timur. Masakan berbasis udang ini patut dicoba sebagai alternatif maskan sehariari-hari, kekuatan masakan ini ada pada sambalnya. Berikut ini rincian bahan dan cara memasaknya.