Bahan :
- 5 buah cikiao siap pakai. Cikiao bisa didapatkan di supermarket.
- 6 buah jamur kancing potong jadi 2 bagian
Bahan :
- 400 gram daging sapi, potong tipis-tipis
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 1/4 siung bawang putih, iris halus
Bahan :
- 1 kg ceker ayam, goreng hingga kering, rendam dengan air es selama 3 jam, sisihkan.
Bumbu 1 :
Bahan :
- 2 sendok makan minyak tak jenuh
Pelengkap :
- 250 gram bihun rebus, tiriskan
Bahan :
- 1 dada ayam
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
Bahan :
- 500 gram daging ikan, kukus halus
- 75 gram buncis muda, iris tipis
- 5 lembar daun jeruk purut, iris halus
Bahan :
- 5 sendok makan minyak goreng
- 400 gram dada ayam, potong ukuran 2 cm x 5 cm, setebal 1/2 cm
Bahan :
- 10 lembar daun sawi putih
- 250 gram daging sapi giling
- 250 gram daging ikan kepiting, cincang kasar
Bahan :
- 250 gram udang, kupas
- 4 sendok makan kaldu ayam
Bahan :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabe merah, potong serong
- 100 gram daging ayam, potong kotak
Bahan :
- 1 ekor ayam, buang lemak potong empat
- 1,5 liter air
- 5 cm jahe, iris-iris
Bahan :
- 3 kuning telur
- 3 sendok makan tepung terigu
Bahan :
- 300 gram dada ayam
- 150 gram jamur merang
Bahan :
- 150 gram sirip hiu
- Jamur hitam kering secukupnya
- 120 gram mentimum laut (teripang), iris tipis
Bahan :
- 2 ekor ikan ayam-ayam (ikan rambeu) buang kulitnya, kerat-kerat kedua sisinya.
- 1 buah jeruk nipis peras
Bahan :
- 1/2 kg kikil, jeroan, dan iga kambing
- 1/2 buah kelapa, ambil santannya
Bahan :
- 300 gram ikan kakap, bersihkan dan goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
Bahan :
- 950 ml santan dari satu setengah butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2-3 lembar daun pandan disobek-sobek diikat
Bahan :
- 3 ekor pindang tongkol
- 10 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih
Bahan :
- Telur jala
- 5 butir telur ayam
Bahan :
- 5 buah jagung muda, dipipil
- 2 batang kemangi
- 1 buah tomat, iris kasar
Bahan :
- 400 gram tempe, potong dadu 3 cm
- 3 lembar daun jeruk purut
Bahan :
- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 1/2 ikat kangkung, siangi, cuci, potong-potong
- 5 lembar kol, iris