Bahan :
- 300 gram ikan kakap, bersihkan dan goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sendok makan taoco
- 6 iris jahe, iris tipis
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 250 cc air
- 1 sendok makan gula pasir
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Goreng ikan hingga kuning, angkat dan tiriskan.
- Tumis bwang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan taoco, tomat, air garam, gula pasir sampai mendidih.
- Masukkan ikan, aduk-aduk rata. Angkat.
- Hidangkan untuk 2 porsi.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
