Bahan :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabe merah, potong serong
- 100 gram daging ayam, potong kotak
Bahan :
- 1 ekor ayam, buang lemak potong empat
- 1,5 liter air
- 5 cm jahe, iris-iris
Bahan :
- 3 kuning telur
- 3 sendok makan tepung terigu
Bahan :
- 300 gram dada ayam
- 150 gram jamur merang
Bahan :
- 150 gram sirip hiu
- Jamur hitam kering secukupnya
- 120 gram mentimum laut (teripang), iris tipis
Bahan :
- 2 ekor ikan ayam-ayam (ikan rambeu) buang kulitnya, kerat-kerat kedua sisinya.
- 1 buah jeruk nipis peras
Bahan :
- 1/2 kg kikil, jeroan, dan iga kambing
- 1/2 buah kelapa, ambil santannya
Bahan :
- 300 gram ikan kakap, bersihkan dan goreng
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
Bahan :
- 950 ml santan dari satu setengah butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2-3 lembar daun pandan disobek-sobek diikat
Bahan :
- 3 ekor pindang tongkol
- 10 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih
Bahan :
- Telur jala
- 5 butir telur ayam
Bahan :
- 5 buah jagung muda, dipipil
- 2 batang kemangi
- 1 buah tomat, iris kasar
Bahan :
- 400 gram tempe, potong dadu 3 cm
- 3 lembar daun jeruk purut
Bahan :
- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 1/2 ikat kangkung, siangi, cuci, potong-potong
- 5 lembar kol, iris
Bahan :
- 500 gram Bakkut (iga babi), dipotong-potong. Pilih yang sedikit lemak dan tebal dagingnya
- 2 ikat sayur asin
Bahan :
- 200 gram cumi sotong
- 2 papan petai
- bawang goreng secukupnya
Bahan :
- 2 ekor ikan asin peda, lebih bagus yang putih, bukan peda merah supaya tidak mudah hancur
- santan kental
- 1 ikat daun singkong, ptiki, dan rebus, setelah matang rajang halus
Bahan :
- 6 buah tahu dipotong melintang
- 150 gram daging ayam (dicincang)
- 2 sendok makan tepung kanji
Bahan :
- 300 gram tahu sutera, potong kotak 1 cm
- 200 gram udang kupas, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
Bahan :
- 500 gram daging kambing, potong-potong
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih, iris halus
Bahan :
- 30 gram kelapa agak muda, kupas, parut
- 50 gram teri basah, dicuci
- 50 gram petai Cina
Bahan :
- 450 gram tahu
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Bahan :
- 200 gram jagung manis pipilan
- 250 gram buncis, iris serong
- 100 gram teri basah