Friday, August 1, 2014

Resep Masakan Abon Ayam Pedas


Bahan :
  • 500 gram dada ayam tanpa tulang
  • 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan gula merah
Bumbu halus :
  • 1 ruas jari kunyit
  • 10 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah capai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
Cara memasak :
  1. Rebus ayam hingga matang. Angkat lalu suwir-suwir halus. Sisihkan.
  2. Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. Masukkan ayam, masak sampai kering di atas api kecil. Angkat dan tiriskan.


Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.