Resep Membuat Es Kopyor Fantasi

Es Kopyor Fantasi

Es Kopyor Fantasi adalah bentuk tiruan dari es kelapa kopyor. Meskipun tiruan tetapi minuman ini tetap bisa memberikan kesegaran dan rasa yang enak yang maksimal.



Kelapa kopyor sendiri sebenarnya adalah kelapa yang memiliki kelainan genetik,  yaitu daging buah yang empuk dan sudah dalam keadaan terlepeas dari tempurung kelapa. Nah, bentuk inilah yang ditiru oleh orang-orang kreatif yang menciptakan es kopyor fantasi.

Dengan bahan agar-agar, es ini cukup mudah untuk dibuat dan karena rasanya yang enak membuatnya banyak disukai. Di saat bulan puasa, minuman ini banyak dibuat sebagai hidangan pembuka puasa.

Silakan dicab resep berikut ini dan sajikan kesegaran es kopyor di rumah Anda.

Bahan :

• 1 bungkus agar-agar
• 4 gelas santan kental
• 4 sendok makan gula
• garam sedikit
• 1/2 sendok teh vanili

Pelengkap :

• Sirup cocopandan
• 1 bongkah besar es batu

Cara membuat Es Kopyor Fantasi :

1. Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar, lalu guyur pelan-pelan (pakaisendok sayur) ke atas es batu.
2. Biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk lagi kalau terlalu menggumpal, diamkan sampai benar-benar keras.
3. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.

---

Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.

---