 |
| Tahu Panggang Lapis |
Tahu/tofu merupakan bahan makanan yang mudah didapatkan dan variasi pengolahannya begitu banyaknya mulai dari digoreng begitu saja sampai dipanggang. Tahu merupakan sumber protein nabat yang baik untuk jantung dengan disertai pengolahan yang tepat. Berikut ini cara memasak tahu panggang lapis
- 1 buah (300 gram) tahu sutera, potong 4x4x2 cm
- 4 lembar beef bacon/smooked beef/beef ribs
- 2 sendok makan minyak olive
Bumbu diaduk rata :
- 1/2 sendok makan minyak sayur
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sendok makan saus BBQ original
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Tahu Panggang Lapis :
- Aduk potongan tahu dengan bumbu hingga rata. Biarkan terendam selama 30 menit.
- Potong daging olehan seukuran tahu.
- Bungkus tiap potong tahu berbumbu dengan daging olahan.
- Olesi minyak, masak dalam wajan panas hingga kedua sisinya gak kering.
- Angkat, sajikan hangat. Untuk 2 orang.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
