Sunday, August 7, 2016

Resep Masakan Sayur Oyong (Gambas)

Resep memasak sayur oyong-gambas
Sayur Oyong
 Bahan :
  • 500 gram oyong/gambas muda
  • 5 lembar kol putih, potong-potong
  • 100 cc air
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 siung bawang merah, iris 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
Cara memasak sayur oyong :
  1. Buang ruas oyong yang menonjol, potong-potong 1 cm.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
  3. Masukkan tomat, air, merica, garam dan gula, aduk.
  4. Masukkan oyong, aduk sampai layu, angkat.