Sup Tahu Miso
Bahan :
- 2 sendok makan minak sayur
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 75 gram daging paha ayam diiris tipis
- 750 cc kaldu ayam
- 1 sendok makan miso kuning
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 300 gram tofu berkualitas bagus, cuci, potong-potong
- 100 gram daun seruni
Cara memasak Sup Tahu Miso
- Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
- Tambahkan daun bawang dan ayam, aduk hingga daging ayam kaku.
- Tuangi kaldu, tambahkan miso, merica, dan garam. Didihkan.
- Masukkan tofu, didihkan.
- Tambahkan daun seruni, aduk hingga layu.
- Angkat, sajikan hangat. Untuk 4 orang.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
