Tuesday, August 2, 2016

Resep Masakan Ayam Rebus Jamur


Ayam Rebus Jamur
Bahan :
  • 1 ekor ayam potong 16 bagian
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 5cm jahe memarkan
  • 5 siung bawang putih memarkan
  • 10 jamur shitake segar
  • 2 batang daun bawang
  • 1 liter air
  • 2 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk
Taburan :
  • Daun ketumbar
Cara memasak Ayam Rebus Jamur :
  1. Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, daun bawwang, air, garam, dan merica.
  2. Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan jangan dibuka selama 20 menit.
  3. Sajikan hangat dan taburi dengan daun ketumbar. Untuk 4 orang.