 |
| Resep Nasi Cumi-Photo : tokopedia.com |
- 250 gram cumi ukuran kecil
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 cm jahe, cincang
- 250 gram beras pulen, cuci, tiriskan
- 500 cc air
- 100 gram ubi jalar, iris melintang 1 cm, potong 2x2 cm
- 1 sendok teh garam
- Cuci cumi, buang tulang lunaknya. Biarkan kantong tintanya. Iris badan cumi 1 cm.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
- Masukkan cumi, aduk hingga cumi kaku.
- Masukkan beras, aduk hingga rata.
- Tuang air, ubi dan garam. Didihkan dan aduk hingga air habis tehisap habis oleh beras. Angkat.
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
- Angkat. Sajikan hangat. Untuk 4 orang.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
