Thursday, August 25, 2016

Resep Masakan Nasi Cumi

Cara Memasak Nasi Cumi
Resep Nasi Cumi-Photo : tokopedia.com
 Bahan :
  • 250 gram cumi ukuran kecil
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 cm jahe, cincang
  • 250 gram beras pulen, cuci, tiriskan
  • 500 cc air
  • 100 gram ubi jalar, iris melintang 1 cm, potong 2x2 cm
  • 1 sendok teh garam
Cara Memasak Nasi Cumi :
  1. Cuci cumi, buang tulang lunaknya. Biarkan kantong tintanya. Iris badan cumi 1 cm.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
  3. Masukkan cumi, aduk hingga cumi kaku.
  4. Masukkan beras, aduk hingga rata.
  5. Tuang air, ubi dan garam. Didihkan dan aduk hingga air habis tehisap habis oleh beras. Angkat.
  6. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
  7. Angkat. Sajikan hangat. Untuk 4 orang.