Resep Kue Putri Salju

Kue Putri Salju

Putri Salju

Kue Putri Salju yang diselimuti oleh dengan gula halus mirip salju ini merupakan kue kering dengan cukup banyak penggemar. Dan kue kering ini termasuk salah satu kue yang diproduksi dalam jumlah banyak baik oleh industri rumah tangga atau pabrikan.



Kue ini secara umum berbentuk bulan sabit yang menjadi ciri khas kue putri salju. Dibuat dari tepung terigu, maizena dan mentega yang dipanggang dalam oven. Rasanya gurih dan lezat dan terasa dingin ketika digigit. Kue putri salju juga menjadi kue khas pada hari raya seperti Idul Fitri. Di toko roti kue ini biasanya dikemas dalam kemasan toples plastik. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resepnya.
Bahan :

• 150 gram mentega
• 75 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram kacang cincang, sangrai
• 300 gram tepung sagu
• gula tabur secukupnya

Cara membuat Kue Putri Salju

1. Kocok mentega, gula, telur, garam sampai lembut.
2. Campur dengan kacang dan tepung sagu. Aduk rata.
3. Gilas tebal 3 mm. Cetak.
4. Letakkan di loyang yang dipoles mentega.
5. Oven 170 derajat Celcius selama 15 menit.
6. Setelah matang, taburi gula dalam keadaan masih panas.

---

Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.

---