Bahan :
- 2 ekor burung dara
- minyak goreng secukupnya
- 2 buah jeruk limau, belah 2 ambil airnya
- 3 sendok makan mentega, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- garam dan merica bubuk secukupnya
- 4 sendok makan kecap inggris
- 5 siung bawang putih, memarkan
Cara memasak :
- Bersihkan burung dara, keringkan dengan lap. Sisihkan.
- Lumuri burung dara dengan garam, merica, dan 2 sendok makan kecap inggris, diamkan selama 20 menit.
- Goreng burung dara hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis burung dara bersama bawang putih dan mentega, aduk sebentar.
- Tambahkan 2 sendok makan kecap inggris dan air jeruk limau, angkat.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
