Resep Masakan Ikan Mentah

Ikan Mentah

Ikan mentah disajikan tanpa proses penggorengan, panggang, rebus, atau kukus alias disantap dalam kondisi mentah. Cara pengolahan seperti ini banyak dilakukan pada masakan Jepang. Orang Jepang suka makan ikan dalam keadaan mentah.

Read More

Resep Membuat Perkedel Tongkol Lapis Telur Asin

Perkedel Tongkol Lapis Telur Asin

Perekedel yang dibuat dengan daging ikan tongkol dan telur asin ini merupakan varian perkedel yang cukup unik. Dengan perpaduan daging tongkol goreng dan ikan asin tentunya akan memberikan tekstur yang berbeda dan kegurihannya akan lebih terasa.

Read More

Resep Masakan Prawns Cabai

Prawns Cabai

Prawns cabai adalah masakan yang menggunakan udang besar sebagai bahan utamanya. Di restoran seafood umumnya jarang menyediakan menu ini, hanya beberapa restoran terkenal yang menyediakan. Meskipun jarang, di beberapa daerah makanan ini malah menjadi makanan utama/khas, seperti halnya pecel di Madiun.

Read More

Resep Membuat Tahu Skotel

Tahu Skotel

Tahu skotel atau biasanya juga ditulis dengan "schotel" merupakan makanan yang sepertinya adalah varian dari makaroni skotel. Proses pembuatannya juga mirip, hanya saja tahu skotel ada yang dikukus, digoreng dan dipanggang seperti makaroni skotel. Pada resep ini disajikan dengan cara dipanggang.

Read More

Resep Masakan Mi Kuah

Mi Kuah

Mi kuah adalah masakan dengan bahan mi yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Untuk mempersiapkannya diperlukan waktu sekitar 10 menit dan proses memasak sekitar 6-8 menit.

Read More

Resep Masakan Sapi Tumis wijen

Sapi Tumis Wijen

Sapi tumis wijen adalah varian dari masakan berbahan daging sapi. Daging sapi tumis wijen dimasak dengan cara ditumis, sehingga proses memasaknya praktis dan waktu yang dibutuhkan relatif singkat.

Read More

Resep Masakan Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin adalah masakan pindang dengan daging ikan Patin khas Palembang. Masakan ini memiliki ciri khas kuah berwarna kuning sesuai dengan bumbu yang digunakan pada masakan ini.

Read More

Resep Membuat Arem-Arem

Cara membuat Arem-arem

Arem-arem adalah makanan tradisional yang bentuknya mirip dengan lemper. Makanan ini terbuat dari beras yang ditanak dan diisi dengan sayuran atau daging atau semacam sambal goreng.

Read More

Resep Tahu Isi Tauco

Tahu Isi Tauco

Tahu isi tauco adalah kudapan yang lezat untuk dinikmati di antara waktu-waktu makan, atau bisa juga digunakan sebagai lauk atau pelengkap menu. Cara membuatnya cukup praktis dan bisa dikerjakan dalam waktu relatif singkat.

Read More

Resep Masakan Wonton (Pangsit Goreng)

Wonton Goreng (Pangsit Goreng)

Wonton atau pangsit merupakan masakan yang termasuk salah satu jenis dim sum. Wonton bisa disajikan dengan direbus, atau bisa juga dengan digoreng seperti dalam resep ini.

Read More