Ayam goreng balut kelapa

Bahan :

• 1 ayam dipotong 20 bagian
• 300 cc air

Bumbu halus :

• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 3 sendok teh ketumbar
• 2 1/4 sendok teh garam

 Bahan pencelup :

• 150 gram kelapa parut
• 75 gram tepung terigu
• 225 cc air
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara memasak :

1. Rebus air, bumbu halus, dan ayam sampai air mengering.
2. Aduk bahan pencelup hingga rata, masukkan ayam ke dalamnya. Goreng sampai kecoklatan. Untuk 20 potong.

---

Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.

---