Cara Membuat Sambel Kemiri
Sambal kemiri umumnya disajikan bersama lauk dari olahan ikan. Sambal ini sepertinya sudah berpasangan dengan lauk ikan ketika diciptakan untuk pertama kalinya. Cara membuatnya juga sangat mudah dengan bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau warung-warung penjual bahan makanan terdekat. Jika Anda sekeluarga termasuk sering mengonsumsi ikan, sambal ini harus tersedia atau waib tahu cara membuatnya. Silakan dicoba.
Bahan :
- 5 butir kemiri disangrai
- 8 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sendok terasi
- 1 sendok gula merah
- 1/2 sendok garam
Cara membuat sambal kemiri
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi sampai matang.
- Haluskan lalu masukkan kemiri. Haluskan kembali bersama gula merah dan garam sampai lembut, lalu sajikan.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
