Berikut ini cara membuat Rajungan Bakar Bumbu Kari
Bahan :
- 2 sendok makan minyak
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 batang sere, memarkan
- 1 blok kaldu instan
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh bumbu kari
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 cc santan
- 300 gram rajungan digeprak
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombai, bawang merah, dan sere, tumis hingga harum.
- Tambahkan kaldu instan, kecap asin, bubu kari, gula, dan santan, aduk rata, lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan rajungan, aduk rata, masak selama 15 menit di atas api sedang, angkat, lalu bakar di atas bara api / dalam oven hingga matang, lalu angkat.
Semoga resep-resep dan info kuliner ini bisa membuat Anda dan keluarga semakin sehat dan berbahagia. Jangan lupa kunjungi www.berjutaresep.blogspot.com kembali untuk info resep dan kuliner terbaru.
