
Cara membuat CungkringCungkring adalah makanan khas daerah Bogor yang terbuat dari kulit sapi atau bagain dalam kepala sapi. Kulit sapi yang digunakan untuk membuat cungkring ini disebut juga dengan kikil, dan dalam bahasa Sunda, cungkring sama dengan kikil sapi.
Masakan cungkring disajikan dalam bentuk...